Como publicar post completo en categoria especifica?

Buenas,

Estoy empezando una nueva web y quisiera en esa web publicar frases o mejor dicho anecdotas
pero quiero que las anecdotas se publiquen completas sin el famoso: "SEGUIR LEYENDO...".

He buscado en internet y no he encontrado un plugin o algo que me lo permita.

Debes buscar la funcion <?php the_excerpt(); ?> y eliminarla y creo que con eso ya debería de funcionar