Son puras animaciones dibujadas, se hacen con flash (es la mejor plataforma para ese tipo de trabajo). Si fueran partes de vídeo o algo por el estilo te recomendaría un editor de vídeo como After Effect. Pero como son dibujos animados es más sencillo poder mover los sprits o crear partes como (brazo, manos, tronco) y moverlos a tu gusto.