¿Esta idea es una locura?

la respuesta no va por el lado de "ocultar el proveedor" sino mas bien destacar el "valor agregado" el modelo de negocios ha sido aplicado con variantes
por ejemplo plataformas que te hacen llegar a casa comida rapida que de otra manera tendrias que haber salido de casa.
productos que vienen separados o por partes y tu los ensamablas en casa del cliente
etc.
lo mejor para que un proyecto crezca es la originalidad del servicio mas que la astucia del "nadie mas lo esta haciendo y lo hare hasta que los clientes se den cuenta"
-imho.

La clave es que el nicho de mercado no este muy explotado y si tienes contacto con algún fabricante y almacenista, y te de ese servicio solo a ti si sería un buen proyecto.

Intentalo y nos cuentas. cada nuevo proyecto trae algo bueno asi sea simplemente el puro aprendizaje.

Eso es mas viejo que la luna,lo que si te recomiendo es que los productos sean todos idénticos
ya que si son únicos y exclusivos es probable que cuando vallas a buscarlo ya lo hayan vendido.